Les plantes qui soignent, les plantes qui tuent : Bibliographie [Novembre 2021]

Introduction

L’histoire de la phytothérapie est ancienne et l’utilisation des plantes dans la pharmacopée est complexe. Comme le rappelle Paracelse, un mauvais dosage peut en effet s’avérer fatal !
Cette bibliographie propose un cheminement à travers l’univers de ces plantes qui soignent ou qui tuent, de leurs origines jusqu’à leurs utilisations thérapeutiques, magiques ou tragiques. Elle accompagne une présentation d’ouvrages en salle C à partir du 3 novembre.

Pour une première approche

Allorge, Lucile ; Ikor, Olivier
La fabuleuse odyssée des plantes : les botanistes voyageurs, les Jardins des plantes, les herbiers. Paris : J.-C. Lattès, 2003. 727 p.
François-Mitterrand - Salle C – Sciences biologiques – [581.09 ALLO f]

Boumediene, Samir
La colonisation du savoir : une histoire des plantes médicinales du Nouveau monde,1492-1750. Vaulx-en-Velin : les Éditions des mondes à faire, 2016. 477 p.
François-Mitterrand - Salle C – Sciences biologiques – [581.09 BOUM c]

Debuigne, Gérard ; Couplan, François
Le petit Larousse des plantes qui guérissent : 500 plantes et leurs remèdes. Paris : Larousse, 2016. 1029 p.
François-Mitterrand - Salle C – Sciences médicales – [615.32 DEBU p]

Despres, Julien, réalisateur
Cueilleurs en résistance. Poitiers : la Mare aux canards, 2019 (1 h 02 min)
 François-Mitterrand - Salle P (type de place audiovisuelle) – [VDVD-114584]

Hallé, Francis ; Keller, Roland
Mais d’où viennent les plantes ? Arles : Actes Sud, 2019. 175 p.
François-Mitterrand - Salle C – Sciences biologiques – [581 HALL m]

Sike, Yvonne de
De l’usage des plantes. Paris : l’Harmattan, 2009. 253 p.
François-Mitterrand - Salle C – Sciences biologiques – [581.6 DELU]