Histoire des sciences et des techniques

Ginoux, Jean-Marc
Hasard & erreur dans les grandes découvertes scientifiques. - Paris : Ellipses, 2022. 237 p.
La logique et le raisonnement ne sont pas les seuls à l’origine de grandes découvertes : le hasard et l’erreur interviennent également. Ce livre présente de nombreux exemples d’erreurs ou de hasards, heureux ou malencontreux, à l’origine de grandes avancées scientifiques.
François-Mitterrand - Salle C - Sciences – Généralités – 509 GINO h

Poskett, James
Copernic et Newton n’étaient pas seuls : une nouvelle histoire mondiale des sciences. – Paris : Seuil, 2022. 491 p.
James Poskett propose une refonte de l’histoire des sciences, en montrant que celle-ci fut internationale, et pas seulement européenne. Cette thèse n’est pas nouvelle mais fait ici l’objet d’une remarquable synthèse.
François-Mitterrand - Salle C - Sciences - Généralités - 509 POSK c

Triou, Natacha ; Beauchamp, Antoine ; Garcin, Sophie
Eurêka ! : l’histoire de 36 découvertes et inventions qui ont transformé nos vies. - Paris : Alisio sciences, 2022. 253 p.
François-Mitterrand - Salle C - Sciences – Généralités - 609 TRIO e
Adaptation du podcast de France culture, ce livre revient sur 36 histoires d’inventions ou de découvertes scientifiques. Il y est question notamment de la roue, du zéro et de la radioactivité, en passant par l’ADN, Internet et même les dinosaures !

Généralités des sciences

Grataloup, Christian
Atlas historique de la Terre. Paris : Les Arènes, 2022
La Terre présente une particularité extraordinaire : elle abrite la vie. Parmi le foisonnement du vivant, les humains ont pu dominer les autres espèces et transformer la Terre au point de mettre en péril leur propre avenir. Avec le concours des rédactions de L’Histoire et de Sciences et Avenir/La Recherche, Christian Grataloup a réuni plus de trente scientifiques afin de réaliser le premier atlas racontant à la fois l’histoire de notre planète Terre et celle de l’aventure humaine.
François-Mitterrand - Salle C - Sciences - Généralités - 500 GRAT a

Science Illustration. A History of Visual Knowledge from the 15th Century to Today 
Paris : Taschen, 2022
La science et l’illustration ont toujours marché main dans la main. La communauté scientifique utilise l’image depuis les premières heures de l’Histoire pour comprendre les phénomènes naturels. Cet ouvrage réunit plus de 300 oeuvres graphiques qui vont du croquis original au dessin technique, de l’illustration manuscrite minutieuse à l’image générée par ordinateur.
François-Mitterrand - Salle C - Sciences - Généralités - 500 ESCA s

Van Belle, Camille
Les oubliés de la science. Bagneux : «Science & vie junior» ; Paris : Alisio sciences, 2022
Cette BD pleine d’humour, issue de la chronique « Trou de mémoire » du magazine Science et Vie junior, part à la découverte d’une autre histoire des sciences, à la rencontre de 48 hommes et femmes passionnants qui ont été injustement évincés. Ces « oubliés » et leurs découvertes vous ouvriront de nouveaux horizons et vous rendront curieux du monde, de ses galaxies à ses atomes.
François-Mitterrand - Salle C - Sciences - Généralités -BD GENE Va

Sciences de la matière, de l’univers et de la terre

Astronomie

Gregory, Tim
Meteorite : how stones from outer space made our world. London : John Murray, 2020. 
Meteorite raconte l’histoire des pierres venues de l’espace tombées sur notre planète. De l’impact qui tua les dinosaures à la dague en fer météoritique retrouvée dans le tombeau de Toutankhamon, ce livre est riche en informations sur les météorites qui donnent des pistes sur l’origine de l’univers.
François-Mitterrand - Salle C – Astronomie - 523.5 GREG m

Luminet, Jean-Pierre
Histoires extraordinaires et insolites d’astronomes. Paris : Buchet-Chastel, 2022
Ce livre raconte neuf histoires extraordinaires et insolites d’astronomes têtes brûlées, risque-tout partant au bout du monde pour confirmer ou infirmer une théorie, se lançant dans la politique (au risque de monter sur l’échafaud), ou affrontant les dogmes religieux et leurs autodafés.
François-Mitterrand - Salle C – Astronomie - 520.92 LUMI h

Physique

Antoine, Charles    
Schrödinger à la plage : la physique quantique dans un transat. Malakoff : Dunod, 2022. 236 p.
Née il y a presque cent ans et popularisée par l’expérience de pensée du chat d’Erwin Schrödinger, la physique quantique a littéralement réinventé la réalité, faisant voler en éclats toutes nos certitudes. Aujourd’hui, la physique quantique est présente partout dans notre quotidien, du smartphone au GPS, en passant par le laser et l’imagerie médicale, et elle promet d’offrir bientôt de nouvelles applications révolutionnaires, comme l’ordinateur ou la téléportation quantiques. Un ouvrage de vulgarisation pour s’initier au monde quantique. 
François-Mitterrand – Salle C – Physique – 530.12 ANTO s    

Barillé, Régis
La Physique avec son téléphone portable : expériences de physique avec le téléphone portable comme instrument de mesure. Paris : Ellipses, 2022. 290 p.
À destination des étudiants en licence, IUT et écoles d’ingénieurs, cet ouvrage fournit une présentation des capteurs disponibles dans les téléphones portables, des exemples de mesures accessibles sur Android et IOS ainsi que des applications dans différents domaines de la physique : mécanique du solide, optique, mécanique des fluides, etc.
François-Mitterrand – Salle C – Physique – 530 BARI p

Herji, scénario et dessin
Ici l’univers : voyages en astrophysique. Lausanne : Helvetiq, 2022
La jeune chercheuse Céleste et le prix Nobel de physique Michel Mayor remontent le temps pour rencontrer les grands noms de la physique et découvrir les principes qui gouvernent l’univers, des ondes gravitationnelles à la théorie de la relativité, en passant par les plus grandes des stars, les trous noirs. Ici l’Univers explique simplement et en images les phénomènes physiques qui régissent notre vie. 
François-Mitterrand – Salle C – Généralités - BD ASTRO He

Nghiem, Phu Anh Phi 
Les Accélérateurs, l’homme et l’univers : réflexions sur la physique des accélérateurs et sur la nature de la nature. Les Ulis : EDP sciences, 2022. 137 p.
Si les accélérateurs de particules sont utilisés par les scientifiques du monde entier pour des applications concrètes diverses, l’analyse des lois physiques qui les gouvernent et de leur imbrication amène à une abstraction et à une réflexion plus profonde sur la place de l’homme dans l’univers – de l’infiniment petit à l’infiniment grand. Les illustrations du livre propulsent le lecteur dans ces autres dimensions. L’auteur, Phu Anh Phi Nghiem, docteur en Sciences, a effectué ses travaux de recherche en physique des plasmas, astrophysique et physique des accélérateurs, au CNRS et au CEA.
François-Mitterrand – Salle C – Physique – 539.7 NGHI a

Sciences de la terre

Bétard, François
Curiosités géologiques du massif de Rambouillet et la vallée de Chevreuse. Orléans : BRGM éditions, 2022
Le massif de Rambouillet et la vallée de Chevreuse comportent une riche diversité de paysages. La description de vingt-deux sites géologiques permet d’éveiller la curiosité et invite à porter un regard nouveau sur notre environnement. Les roches (grès, sables, meulières, calcaires) et les fossiles qu’elles contiennent permettent de raconter l’histoire des environnements disparus.
François-Mitterrand – Salle C – Sciences de la Terre - 554.43 BETA c

Hamblyn, Richard
Nuages : le guide d’identification. Paris : Delachaux et Niestlé, 2022
Depuis toujours, les nuages enchantent et fascinent. Tout ce qui touche à la néphologie – la science des nuages – se trouve dans ce guide, qui permet de se familiariser avec la classification et l’identification des nuages et des phénomènes optiques, diurnes et nocturnes. Il apprend à lire le ciel afin d’en comprendre les mécanismes complexes, leurs effets, et initie à la prévision du temps.
François-Mitterrand – Salle C – Sciences de la Terre - 551.57 HAMB n

Quesne, Didier ; Kersuzan, Annabelle
Géologie de la France. Mouans-Sartoux : Omniscience, 2022
La géologie repose sur l’observation. Plusieurs disciplines géologiques sont utilisées par les auteurs : pétrographie, géochimie, géophysique, paléontologie, tectonique, sédimentologie… L’accent est également mis sur les périodes les plus anciennes qui n’en constituent pas moins une étape essentielle dans cette histoire de la géologie de la France.
François-Mitterrand – Salle C – Sciences de la Terre - 554.4 QUES g

Sciences de la vie – Agronomie – Médecine vétérinaire

Sciences de la vie

Guérin, Arnaud
La plage, une nature cachée. Grenoble : Glénat, 2021. 140 p.
La plage constitue un écosystème complexe, riche et fragile, entre terre et mer. L’estran est tantôt découvert, tantôt recouvert par les marées et les espèces qui y vivent doivent s’adapter à cette alternance de vie aérienne et aquatique. Les fleuves, apportant eau douce et sels minéraux, permettent le développement d’une active vie marine que les plages permettent d’observer.
François-Mitterrand – Salle C – Sciences biologiques – 574.526 36 GUER p

Hugonnot, Vincent ; Celle, Jaoua ; Pépin, Florine
Mousses & hépatiques de France : manuel d’identification des espèces communes. Mèze : Biotope éditions : 2022. 327 p.
Plusieurs centaines d’espèces de mousses poussent sur le territoire français. Moins connues que les plantes à fleurs, elles jouent pourtant un rôle écologique important, à redécouvrir équipé d’une bonne loupe.
François-Mitterrand – Salle C – Sciences biologiques – 588.09 HUGO m

Lomax, Dean R.
Prisonniers du temps. Paris : Belin, 2022. 374 p.
La faune préhistorique nous est connue grâce aux fossiles de ces espèces, qui permettent de reconstituer non seulement leur apparence physique, mais aussi leur mode de vie : alimentation, chasse, reproduction…
François-Mitterrand – Salle C – Sciences de la Terre – 560 LOMA p

Rollard, Christine; Blanchot, Philippe
Fascinantes araignées. Versalles : Quae, 2021. 159 p.
Les araignées font peur ou dégoûtent. Pourtant, elles occupent une place importante dans les écosystèmes, régulant les populations d’insectes qui proliféreraient sans elles. Elles usent de procédés très inventifs pour capturer leurs proies, et leurs toiles inspirent les techniciens qui peinent à égaler leurs prouesses.
François-Mitterrand – Salle C – Sciences biologiques – 595.4 ROLL f

Santoul, Frédéric
Le géant d’eau douce : à la recherche du silure glane. Versailles : Quae, 2021. 63 p.
Le silure glane est le plus gros poisson d’Eurasie : certains spécimens dépassent deux mètres de long pour un poids supérieur au quintal. Originaire d’Europe centrale et orientale, il a été introduit dans l’ouest du continent à partir du 19ème siècle. Ce superprédateur consomme tout ce qui passe à sa portée, même des canards sur les berges des rivières.
François-Mitterrand – Salle C – Sciences biologiques – 597 SANT s

Agronomie

Ickowicz, A. ; Moulin, C.-H.
Élevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux : connaissances récentes sur leurs atouts et faiblesses. Versailles : Éditions Quae, 2022. 207 p.
En zone méditerranéenne et tropicale, les élevages familiaux de ruminants au pâturage contribuent directement à huit des dix-sept objectifs du développement durable (ODD) du programme des Nations unies pour 2030. Ces élevages ont pourtant été longtemps en marge des efforts d’investissement en agriculture. S’ils disposent d’atouts pour répondre à ces ODD, en interaction avec d’autres formes d’élevage présentes dans les territoires, ils font face aussi à un ensemble de contraintes qui remettent en question leur pérennité.
François Mitterrand – Salle C – Agronomie - 636 ICKO e

Morgan, Sally
Microferme : l’autonomie familiale à portée de main ! : légumes, fruits, petits élevages. Mens : Terre vivante, 2022. 222 p.
Ce guide est pensé pour créer et développer une petite exploitation, selon des principes durables et écologiques, sur quelques acres de terrain, afin de gagner en autonomie alimentaire : cultiver des fruits et des légumes, élever des porcs, de la volaille, des moutons…
François Mitterrand – Salle C – Agronomie - 631.5 MORG m

Wilford, Richard
Manuel du jardinier pour cultiver les bulbes. Chamalières : Artémis éditions, 2022. 143 p.
Ce guide, écrit par les experts des Jardins botaniques de Kew, est là pour répondre à diverses questions portant sur les bulbes (crocus, perce-neige, cyclamens, etc.) . Plus de 160 plantes et cultivars y sont décrits, ainsi que 12 projets qui permettront aux jardinies de faire face à toutes les situations.
François Mitterrand – Salle C – Agronomie - 635.9 WILF m

Médecine vétérinaire

Duque Carrasco, Javier… [et al.]
Le syndrome cardio-rénal chez le chien et le chat. Paris : Éditions Med’com, 2021. 118 p.
Ce livre informe sur les répercussions cliniques des troubles cardiaques sur le rein, et réciproquement, en médecine canine et féline. Il a pour but de permettre aux vétérinaires de prendre en compte ces complications, comme cela se fait en médecine humaine depuis plusieurs années, afin d’obtenir de meilleurs résultats dans la prise en charge des maladies liées aux deux organes. Il s’agit aussi de de fournir  aux praticiens et étudiants des lignes directrices pour la reconnaissance de ce type de troubles.
François Mitterrand – Salle C – Agronomie - 636 SYND

Hadfield, Catherine ; Clayton, Leigh
Clinical guide to fish medicine = Guide clinique de la médecine du poisson. Hoboken : Wiley-Blackwell, 2021
Conçu comme une ressource pratique, ce guide offre une approche fondée sur des données vérifiées en matière de soins vétérinaires du poisson. Rédigé et édité par des experts dans le domaine, il contient des informations sur l’élevage, le diagnostic et la résolution de cas chez les poissons osseux et cartilagineux.
Ressource électronique : ACQNUM-116846

Kele, Vijay D. ; Patil, Prafullakumar V.
Animal husbandry and nutrition = Zootechnie et nutrition. Burlington, Ont. : Delve publishing,  2022. 250 p.
Les concepts de l’élevage, son introduction, la technologie et la science sur lequel il repose sont les sujets de ce livre. Celui-ci traite également des techniques mises en œuvre dans l’élevage et met en lumière l’histoire et l’importance de la nutrition animale ainsi que les normes d’alimentation des animaux. Il informe sur la gestion de la ferme laitière. 
François Mitterrand – Salle C – Agronomie - 636 ANIM

Zuber, Etienne
Vade-mecum d’homéopathie en médecine vétérinaire. Paris : Éditions Med’com, 2021. 276 p.
Ce Vade-mecum est le résultat, d’une part, des expériences de l’auteur, vétérinaire, et d’autre part d’une synthèse bibliographique. Il présente, sous forme de fiches synthétiques, plus de 170 remèdes, pouvant être utilisés en médecine vétérinaire. Les exemples choisis proviennent principalement d’une pratique urbaine (chien, chat), mais les informations données peuvent s’étendre aux autres espèces animales, d’élevage ou de faune sauvage.
François Mitterrand – Salle C – Agronomie - 636.089 7 ZUBE v

Sciences médicales

Céka, scénario ; Seigneuret, dessins
Louis Pasteur : une vie au service de la Vie. Besançon : Les Éditions du Sékoya, 2022
La BD retrace le parcours de cet illustre savant au travers des grandes étapes de sa vie, depuis sa jeunesse jurassienne jusqu’à sa consécration avec la création de l’Institut Pasteur et ses obsèques nationales. Ses grandes découvertes : la stéréochimie, la pasteurisation, le sauvetage de la filière de la soie, les vaccins contre la maladie du charbon ainsi que la maladie des poules et surtout le premier vaccin sur l’homme contre la rage. 
François Mitterrand – Salle C – Agronomie - Généralités - BD BIO Ce

Davidson, Stanley
L’essentiel de la médecine. Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson, 2022. XXI-923 p.
Ce précis, entièrement révisé et mis à jour, s’adresse aux internes et praticiens et propose des réponses rapides à l’essentiel des questions rencontrées dans la pratique médicale. Toutes les spécialités sont représentées et complétées par des chapitres sur les examens complémentaires, les examens cliniques et la thérapeutique médicamenteuse.
François-Mitterrand – Salle C – Sciences médicales –  616 DAVI d

Hesbeen, Walter (dir.)
Le soin invisible : comment valoriser un travail humain essentiel ? Paris : Éditions Seli Arslan, 2022. 179 p.
Les auteurs de cet ouvrage apportent des repères sur l’origine de l’invisibilisation des pratiques soignantes, souvent peu reconnues et exercées par un personnel majoritairement féminin. À partir de l’expérience de terrain, une réflexion s’engage pour la valorisation d’un travail essentiel et exigeant sur le plan humain, qu’il concerne la relation de soin, la relation pédagogique ou les relations professionnelles.
François-Mitterrand – Salle C – Sciences médicales –  610.736 9 HESB s

Lecollinet, Sylvie ; Fontenille, Didier ; Pagès, Nonito [et al.]
Le moustique : ennemi public n° 1 ? Versailles : Éditions Quae, 2022. 167 p.
François-Mitterrand – Bibliothèque tous publics – Sciences et techniques – Salle C – Sciences médicales –  614.4 MOUS
https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb47129714t
Capables de transmettre virus et parasites, les moustiques interviennent aussi dans l’équilibre des écosystèmes en tant que source de nourriture pour de nombreuses espèces et agent de pollinisation. Des stratégies innovantes sont ici proposées pour contrôler leur diffusion et maîtriser la transmission des agents pathogènes.

Melkonian, Caroline (dir.)
BTS diététique : tout en un ! : programmes de 1re et 2e années. 2e éd. Paris : Ellipses éditions, 2022. 767 p.
Tout pour se préparer aux épreuves écrites et orales du BTS diététique : des résumés de cours, des fiches de révision, des conseils méthodologiques, des exercices, entraînements et annales avec leurs corrigés, épreuve par épreuve.
François-Mitterrand – Salle C – Sciences médicales –  613.2 MELK b

Steffen, Heimo et Kaufmann, Herbert (dir.) 
Strabismes. Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson, 2022. XII-451 p.
Cet ouvrage fait le point sur le diagnostic et le traitement du strabisme : physiologie de la vision binoculaire, différentes formes de strabisme, méthodes d’examen, traitement des troubles. Richement illustré de photographies, imageries et schémas, il est destiné aux ophtalmologistes, en formation, jeunes praticiens ou expérimentés, ainsi qu’aux orthoptistes.
François-Mitterrand – Salle C – Sciences médicales –  617.7 STEF s

Gastronomie

Bernard, Jean
Dijon et son cassis : en 63 maisons de liquoristes depuis 1841. Chaumont : Liralest-Éditions Dominique Guéniot, 2021. 341 p.
Depuis 1841, près d’une centaine de maisons sont à l’origine de la production dijonnaise de liqueur de cassis.  À la suite de Maurice Régnier, qui recensa  les maisons de cassissiers en 1962, Jean Bernard,  collectionneur bourguignon, livre le résultat de ses recherches dans les archives et partage sa collection de bouteilles,  étiquettes, affiches et objets publicitaires sur ce produit du terroir bourguignon.
François-Mitterrand – Sciences et techniques - Salle C – Gastronomie – 641.594 44 BERN D

Gaudry, François-Régis, Patin O’Coohoon, Charles et Solier, Stéphane  (dir.)
On va déguster Paris : l’encyclopédie qui dévore la capitale à pleines dents. Coordination éditoriale Camille Menneson, Marielle Gaudry. Vanves : Marabout, 2022.
447 p.
Tenant tout à la fois de l’encyclopédie, du guide d’adresses et du livre de recettes, ce nouveau volume de la série de best-sellers « On va déguster », coordonné par François-Régis Gaudry, nous emmène à la découverte du Paris culinaire : terroir francilien, recettes de la capitale ou histoire des restaurants les plus emblématiques s’y trouvent explorés au long d’une promenade gourmande dans les rues de Paris. 
François-Mitterrand – Sciences et techniques - Salle C – Gastronomie – 641.594 436 GAUD

Mercuriali, Mathieu, Zucchini, Giulio 
Qui a tué Félix Potin ? Paris 1844-1995. Paris : les Éditions de l’Épure, 2019. 122 p.
Bien avant l’arrivée des grands groupes français comme Casino, Leclerc et Auchan, et de la transformation numérique avec les géants américains Amazon, Google et eBay, Félix Potin s’est imposé comme un établissement précurseur dans la grande distribution alimentaire et dans l’épicerie de proximité. Malgré la disparition de Félix Potin de la ville, cette marque a traversé l’histoire française : la Commune de Paris, la crise de 1929, les deux Guerres Mondiales, jusqu’aux années 1990. Ce texte illustre l’histoire d’un jeune paysan qui, sans expérience et sans argent, décide en 1844 de prendre en gestion une vieille boutique du IXe arrondissement de Paris. À travers une série d’innovations inédites et oubliées au cours du XXe siècle, il sera à l’origine de l’épicerie à la française et d’un véritable empire, aujourd’hui oublié.
François-Mitterrand – Sciences et techniques - Salle C – Gastronomie – 641.090 4 MERC q

Développement durable

Cardelús, Cayetano
Architecture verte pour un avenir durable. [Paris] : Éditions du Layeur, 2021.335 p.
Ce livre présente les nouvelles tendances de l’architecture verte. Il montre comment le concept de » durabilité » s’applique dans l’architecture.
François Mitterrand – Salle C – Développement durable - CR363 CARD a

Drouhet, Cyril (sous la dir.)
Au nom de l’arbre. Paris : Albin Michel, 2021. 224 p.
La surface globale des forêts a été réduite de 40 % en 3 siècles, et chaque année 13 millions d’hectares de forêt (l’équivalent du Portugal) disparaissent avec leur écosystème. La situation ne semble pas pour autant désespérée. En effet, de la France à l’Ethiopie, de l’Inde à l’Equateur, des communautés se mobilisent pour reboiser la planète. Ce livre montre, à travers plusieurs exemples concrets, comment replanter intelligemment, selon les besoins spécifiques de chaque région. 
François Mitterrand – Salle C – Développement durable - CR571 DROU a

Huet, Sylvestre
Le GIEC urgence climat : le rapport incontestable expliqué à tous. Paris : Tallandier, 2022. 266 p.
Le rapport du Giec est le résultat de réflexions de quelque milliers d’experts de toutes nationalités. Il est adopté par les gouvernements à l’ONU. L’auteur, journaliste spécialiste des questions climatiques, synthétise et décrypte ce document complexe.
Le climat évolue depuis près d’un siècle et ses effets sont inquiétants : canicules, incendies, hausse du niveau des océans, perte de biodiversité, sécheresses, inondations et cyclones dévastateurs. Les preuves scientifiques sont sans équivoque : ce changement est le résultat de nos émissions de gaz à effet de serre. Pourtant, il semble encore possible d’atténuer le bouleversement climatique, à condition de mettre en oeuvre de toute urgence une politique collective adéquate. À l’aide d’extraits commentés des derniers rapports du Giec de 2021 et 2022, d’une quarantaine d’infographies et de cartes, cet ouvrage donne les clés pour comprendre et agir.
François Mitterrand – Salle C – Développement durable - CR553 HUET g

Viard, Jean ; Medioni, David
L’an zéro du tourisme : penser l’avenir après la grande pandémie. La Tour-d’Aigues : Éditions de l’Aube ; [Paris] : Fondation Jean Jaurès, 2022. 166 p.
Durant la pandémie du Covid 19, le tourisme, la culture, les loisirs ont été comme suspendus.  Et après, que pouvait-il se passer ? Allions-nous poursuivre notre surconsommation, penser voyages lointains ou allions-nous garder les habitudes acquises au cours de cet espace-temps arrêté ?
Ce livre pose ces questions et esquisse des solutions. Les auteurs, nourris de leurs expériences personnelles et des réflexions issues d’un colloque international sur le sujet, suggèrent ainsi de faire de ce dérèglement mondial une œuvre créatrice.
François Mitterrand – Salle C – Développement durable - CR335 VIAR a