Nouveautés bibliographiques du département Sciences et techniques

Vous êtes lycéens, étudiants, professionnels ou simplement curieux, le département Sciences et techniques vous propose tous les deux mois une sélection d’ouvrages de référence, de manuels, de bandes dessinées… consultables à la BnF.
 

Généralités des sciences

Bessila, Leïla ; Cologni, Romane ; Cros, Lucie 
Audacieuses ! : 10 femmes qui ont marqué les sciences. Les Ulis : EDP sciences, 2025. 108 p.
Les autrices présentent dix itinéraires et avancées scientifiques entrepris par des femmes scientifiques du XXe siècle, chercheuses, astronautes : Jane Goodall, Sau Lan Wu, Rosalind Franklin, Hedy Lamarr, Anne L’Huillier, etc…
Bibliothèque François-Mitterrand - Salle C - Sciences - Généralités [509.22 BESS a] 

Charlet, Vincent 
Aux sources de l’innovation de rupture : qui cherche ? Qui innove ? Paris : la Fabrique de l’industrie : Presses des Mines-Mines Paris-PSL, 2025. 151 p. (Les notes de la Fabrique ; 53]
A contre-courant de la thèse qui voudrait que la recherche publique en Europe est au meilleur niveau et que ses résultats sont insuffisamment exploités par les entreprises industrielles, l’auteur montre que la science européenne est marquée par une sorte de décrochage qualitatif au regard de certains autres laboratoires mondiaux.
Bibliothèque François-Mitterrand - Salle C - Sciences - Généralités [507.2 CHAR a]

Compain, Philippe 
L’art du combat en laboratoire : être scientifique aujourd’hui. Paris : Hermann, 2025. 172 p.
La recherche fondamentale s’apparente à un sport de combat. La science est en perpétuelle élaboration, et le scientifique, en proie au doute permanent, se heurte aux mystères de la matière et du vivant. Si le chercheur doit développer une certaine persévérance, en acceptant son lot quotidien de tentatives infructueuses et d’expériences ratées, il doit aussi lutter pour obtenir des financements, arriver le premier dans la course à la découverte ou faire triompher une vérité nouvelle. En effet, la pratique du métier de chercheur a été profondément bouleversée par l’irruption d’armes d’évaluation massive et une bureaucratisation énergivore. L’auteur propose des pistes pour agir dans des contextes d’incertitude et d’adversité, et plaide en faveur de la recherche fondamentale.
Bibliothèque François-Mitterrand - Salle C - Sciences - Généralités [507.2 COMP a] 

Philosophie, sociologie et histoire des sciences

Curir, Anna
Femmes et métaphores dans l’astronomie : être à la place de. Paris : l’Harmattan, 2025. 113 p.
Les premières femmes scientifiques furent des astronomes. Beaucoup ont travaillé à l’ombre d’un homme : père, frère, mari. Malgré ça, elles ont été capables de développer leur indépendance et d’obtenir leurs propres résultats scientifiques.
Ce livre en présente quelques-unes qui ont marqué la recherche astronomique. On y découvre les métaphores qu’elles ont utilisées, consciemment ou inconsciemment, conceptuelles ou intrinsèquement scientifiques, mais aussi des métaphores identifiant leur vie et leur personnage.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Sciences – Généralités [500.2 CURI f]

Garçon, Anne-Françoise
L’imaginaire et la pensée technique : une approche historique, XVIe-XXe siècle. Paris : Classiques Garnier, 2023. 286 p.
Les cultures et habitus techniques, tout comme la pensée opératoire, se construisent et évoluent dans le temps. C’est à une réflexion sur cette historicité qu’invite cet ouvrage. Procédant à partir d’études de cas, il analyse la pensée créatrice des artisans et des ingénieurs et l’élaboration des énoncés techniques entre le XVIe et le XXe siècle.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle R – Histoire des sciences [609 GARC i]

Loison, Laurent
Canguilhem, philosophe du vital : lire «La connaissance de la vie». Paris : Librairie philosophique J. Vrin, 2025. 229 p. (Bibliothèque d’histoire de la philosophie).
Qu’est-ce qu’un organisme vivant ? Comment comprendre la relation entre un être vivant et son milieu ? Pourquoi les machines ne tombent-elles pas malades ? Et, plus fondamentalement encore, la vie peut-elle être un objet de connaissance ? Voilà les questions que pose le philosophe Georges Canguilhem (1904-1995) dans un de ses maîtres-livres, La Connaissance de la vie, au fil de sept études qui touchent à la philosophie, à la biologie, à la médecine et à l’histoire des sciences. Les préoccupations de Canguilhem n’ont rien perdu de leur actualité : la crise de la biodiversité, le changement climatique et maintenant la possibilité d’une humanité augmentée s’en font l’écho. La Connaissance de la vie est donc plus que jamais un livre nécessaire. Mais, comme c’est un ouvrage difficile, il fallait en faciliter l’accès. C’est là l’ambition du présent essai.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle R – Histoire des sciences [501.092 CANG 5 LO]

Mathématiques - Informatique

Mathématiques

Delahaye, Jean-Paul
Pythagore à la plage : les nombres dans un transat. Malakoff : Dunod, 2025. 221 p. 
Qui était Pythagore et quelle était sa vision du monde? Quels secrets cache le nombre d’or? A quoi servent les nombres premiers ?
Au VIe siècle avant notre ère, Pythagore a fondé à Crotone une école basée sur l’idée selon laquelle tout est nombres. Qu’ils soient irrationnels, transcendants ou premiers, les nombres continuent à être explorés dans les mathématiques modernes. Partez avec Jean-Paul Delahaye à la découverte des nombres et de leurs mystères. Les nombres n’auront plus de secrets pour vous ! 
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Mathématiques [510.9 DELA p]

Fredon, Daniel ; Brès, Alexis ; Godde, Bérangère… [et al.]
Mathématiques, physique-chimie, informatique : formulaire : MPSI, MP2I, MP, MPI. 9e éd. Malakoff : Dunod, 2025. 316 p.
Ce Formulaire MPSI-MP2I-MP-MPI propose toutes les formules et définitions de mathématiques, physique et chimie pour les classes de MPSI, MP2I, MP et MPI. Il est ici proposé une introduction aux notions-clés du programme d’informatique du tronc commun. L’ouvrage explique la signification des termes, des unités, le contexte et les limites d’usage propres à chaque formule avec des schémas et des exemples ainsi qu’un index détaillé. Il est conforme aux programmes des première et deuxième années.  
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Mathématiques [510 FORM]

Levin, Oscar
Discrete mathematics [Texte électronique] : an open introduction. 4th ed. Boca Raton, Fla. : CRC press, 2025
 Ce livre propose une introduction à certains thèmes des mathématiques discrètes, adaptée aux étudiants de première ou deuxième année de licence en mathématiques et en informatique. Ce cours sert à la fois de panorama des concepts des mathématiques discrètes et de cours passerelle pour les étudiants. 
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Mathématiques [ACQUNUM-121183]

Lewandowski, Roger
Mathématiques pour la modélisation. Malakoff : Dunod, 2025. 296 p.
La modélisation est l’art de transformer un problème réel, qu’il soit climatique, environnemental, physique, mécanique, chimique, etc., en un problème abstrait de mathématiques. C’est la capacité à déterminer si ce problème admet des solutions, et si oui, dans quel sens. C’est aussi le transformer en un algorithme numérique pour écrire un code de résolution sur ordinateur, comparer les résultats obtenus avec les données expérimentales du problème d’origine, et ainsi boucler la boucle. Le but de cet ouvrage est de proposer les outils mathématiques de base pour comprendre et utiliser les techniques de modélisation, de l’algèbre linéaire à la géométrie différentielle en passant par les espaces de Hilbert, avec pour objectifs le théorème de Lax-Milgram, les formules de Green-Ostrogradski et de Stokes, et une initiation à l’analyse des trois phénomènes fondamentaux de la nature : elliptiques, hyperboliques et paraboliques, illustrés par l’équation de Laplace, l’équation de la chaleur et l’équation des ondes. L’ouvrage se termine par un chapitre complet d’exercices corrigés. 
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Mathématiques [510 LEWA m]

Neroman, Dom
Le nombre d’or : clé du monde vivant. Paris : Éditions Dervy, 2025. 247 p.
Souvent désigné par la lettre phi en l’honneur du sculpteur Phidias qui l’aurait utilisé pour concevoir le Parthénon, le nombre d’or intervient dans la construction du pentagone régulier et du rectangle d’or. Ses propriétés algébriques le lient à la suite de Fibonacci et permettent de définir une arithmétique, source de nombreuses démonstrations. Le nombre d’or se trouve parfois dans la nature, comme dans les étamines du tournesol, ou dans certains monuments à l’exemple de ceux conçus par Le Corbusier.
Il est aussi étudié comme une clé explicative du monde, particulièrement pour la Beauté. Il est érigé en théorie esthétique et justifié par des arguments d’ordre scientifique ou mystique : omniprésence dans les sciences de la nature et de la vie, proportions du corps humain ou dans les arts comme la peinture, l’architecture ou la musique. Nombreux sont les ouvrages traitant du nombre d’or. Celui de Dom Neroman expose ses vertus essentielles, mais met également en lumière des propriétés remarquables, découvertes par l’auteur, que l’on cherchait vainement ailleurs. En n’ayant recours qu’à des notions mathématiques suffisamment simples pour rester accessibles au plus grand nombre, il dévoile le mécanisme subtil et les ressorts cachés du nombre d’or ainsi que ses moyens d’action sur la nature et tous ses champs d’application. (source éditoriale)
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Mathématiques [516.2 NERO n ]

Informatique

Beck, Kent
L’art de ranger son code. Paris : First Interactive, 2025. XVIII-101 p.
Dans ce guide pratique, le créateur de l’extreme programming et pionnier des patrons de conception explique quand, où et comment réorganiser son code en portions plus faciles à gérer, dans l’objectif de l’améliorer, tout en gardant à l’esprit la structure globale du système.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Informatique [005.12 BECK a]

Hennart, Bruno
Débuter en algorithmique et en programmation Python. Paris : Ellipses, 2025. 170 p.
Entre ce qu’on demande de faire à un programme informatique et le résultat obtenu lors de son exécution, la différence peut être frustrante.
Cet ouvrage propose une initiation à l’algorithmique et à la programmation en Python, en analysant les problèmes et en leur appliquant des solutions informatiques fonctionnelles.
Bibliothèque François-Mitterrand - Salle C – Informatique [005.101 HENN d]

Salmandjee, Yasmina
L’art du prompt. Paris : First Interactive, 2025. IX-175 p. (Collection Pour les Nuls)
La qualité des prompts saisis dans Chat GPT, Gemini ou Copilot fait toute la différence dans les résultats obtenus.
Ce guide complet permet de construire efficacement des prompts pour tout type de contenu, et pour tout type d’utilisateur, en présentant les fondamentaux jusqu’aux techniques plus avancées.
Bibliothèque François-Mitterrand - Salle C – Informatique [006.35 SALM a]

Sciences de l’ingénieur

Richaud, Emmanuel (dir.)
Vieillissement des polymères industriels. 2 volumes. Londres : ISTE éditions, 2025, 328 et 325 p.
Les matériaux polymères et composites, largement utilisés dans notre quotidien, voient leurs performances évoluer avec le temps : leur durabilité dépend de leur structure, de leur fabrication et des conditions d’usage. Il est donc crucial de déterminer leur durée d’utilisation pour limiter les déchets et préserver les ressources. Les deux volumes de cet ensemble offrent un éventail complet sur la question de la dégradation de ces matériaux.
Bibliothèque François-Mitterrand - Salle C - Techniques de l’ingénieur [620.192 RICH v1]  [620.192 RICH v2]

Fédération française des travaux publics (FFTP) ; Centre technique de matériaux naturels de construction (CTMNC) (Dir.)
Les 101 mots des tuiles et des briques : à l’usage de tous. Paris : Archibooks : Sautereau éditeur, 2024, 98 p.
Cet abécédaire de la tuile et de la terre cuite dans le bâtiment, concis et accessible à tous, a été élaboré par ceux qui les utilisent au quotidien : acteurs majeurs, influenceurs, professionnels de l’architecture et de l’immobilier.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C - 693.1 FFTB c

Padey, Patrick
La zinguerie lyonnaise. Paris : Librairie du compagnonnage, 2024, 89 p.
Ce guide permet d’en apprendre plus sur la zinguerie lyonnaise, de la conception à la restauration en passant par la fabrication et la pose.
Cet ouvrage est destiné aussi bien aux professionnels couvreur zingueur qu’aux amateurs de toitures et de zinguerie.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C - 695 PADE z

Sciences de la matière, de l’univers et de la terre

Astronomie

Garde, Olivier
10 expériences de spectroscopie astronomique : pour les amateurs. Les Ulis : EDP sciences, 2025. 292 p.
Le domaine d’investigation de la spectroscopie astronomique est immense et permet d’obtenir de nombreuses informations sur les objets célestes observés (planètes, étoiles, nébuleuses, novæ, supernovæ, galaxies, quasars) à travers la lumière qu’ils émettent. En effet, cette lumière peut se décomposer sous forme de spectre atomique et à partir de son analyse et des connaissances actuelles en physique, il est possible de déterminer différentes caractéristiques de l’astre étudié. Cet ouvrage présente les méthodes et les outils permettant l’analyse de spectre et aborde entre autres : la mesure de la vitesse de fuite ou de rotation, l’évolution dans le temps de certaines raies spectrales, l’explosion d’une nova ou supernova, la nature physique d’un objet (est-ce une nébuleuse planétaire ? est-ce une galaxie ?).
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Astronomie [522.62 GARD d]

Luminet, Jean-Pierre
Corps célestes insolites : les dernières découvertes astronomiques. Paris : le Cherche midi, 2025. 359 p.
Une approche scientifique surprenante, documentée et non dénuée d’humour des dernières découvertes astronomiques. Connaissez-vous 55 CANCRI-e, la « planète aux diamants » comme la surnomme joliment Jean-Pierre Luminet ? Et Encelade, un satellite de Saturne où il neige en permanence ? Liche et ses planètes fantômes ? Ou encore GNz, le plus vieux trou noir de l’Univers ? Les curieux et les amateurs d’astronomie se régaleront à la lecture de cet ouvrage de vulgarisation scientifique qui nous fait découvrir 150 corps célestes. L’auteur, astrophysicien, les a choisis parmi les milliards d’objets qui évoluent dans l’Univers – étoiles, météorites, astéroïdes, exoplanètes, trous noirs, galaxies… – pour leurs caractéristiques propres et pour ce qu’ils nous disent des dernières avancées de la recherche. Ils peuvent avoir été récemment découverts, grâce au satellite spatial James Webb par exemple, ou révéler des informations nouvelles, notamment celles apportées par les détecteurs d’ondes gravitationnelles.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Astronomie [523.1 LUMI c]

Riazuelo, Alain
Dix scénarios pour la fin du monde. Paris : Tana éditions, 2025. 269 p.
Nous allons tous mourir, c’est une certitude. Un jour lointain, même le Soleil cessera de briller. Mais la vie sur Terre n’attendra pas ce moment pour disparaître. En mourant de froid ? C’est peu probable. C’est plutôt la chaleur, la soif, la suffocation ou l’irradiation qui sonneront le glas de la biosphère, dans une série de catastrophes dévastatrices. Et pourtant, ce ne sera pas la fin de l’histoire. Que deviendra l’Univers après notre départ ? Combien de temps encore avant que tout ne s’efface ? Un voyage fascinant au cœur de l’avenir cosmique, là où le néant et l’éternité se rencontrent.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Astronomie [523.1 RIAZ d]

Chimie

Malvaldi, Marco 
L’architecte de l’invisible ou Comment penser comme un chimiste. Paris : Albin Michel, 2025
Pourquoi le caoutchouc est-il élastique ? Comment s’assurer de l’existence des atomes ? Quelle est la définition d’un sucre, d’une micelle ou d’un pesticide ? Et l’entropie, c’est quoi au juste ? Pour répondre, il suffit de savoir penser comme un chimiste, cet « architecte de l’invisible », nous assure Marco Malvaldi dans ce brillant essai. Tout en exposant les principes élémentaires de sa discipline, il nous apprend à parler son langage singulier dont les lettres sont des atomes, les mots des molécules et les phrases des processus chimiques. Souvent perçue comme un simple outil voire un vecteur de pollution, la chimie est pourtant le niveau de description le plus pertinent pour percer les mystères de la nature, nous explique l’auteur. À condition qu’elle ne soit pas utilisée à mauvais escient, comme l’illustre le parcours de Fritz Haber qui, au début du XXe siècle, mit au point de nouveaux engrais mais aussi le terrible gaz moutarde…
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Chimie [540.2 MALV a]

Metzger, Hélène 
La philosophie de la matière chez Lavoisier. Exploration de la révolution conceptuelle en chimie : la pensée novatrice de Lavoisier et son impact sur la philosophie de la matière. Forbach : Books on Demand, 2025. 74 p.
« La philosophie de la matière chez Lavoisier » d’Hélène Metzger est une œuvre majeure dans le domaine de l’histoire et de la philosophie des sciences. Publié en 1935, cet ouvrage offre une analyse approfondie de la pensée du célèbre chimiste Antoine Lavoisier et de sa conception révolutionnaire de la matière. Metzger explore avec finesse les fondements philosophiques qui sous-tendent les travaux de Lavoisier, mettant en lumière comment sa nouvelle approche de la chimie a transformé non seulement la science, mais aussi notre compréhension du monde matériel. L’auteure démontre comment Lavoisier a su allier théorie et expérience, créant ainsi une méthode scientifique rigoureuse qui a jeté les bases de la chimie moderne. À travers une analyse minutieuse du « Traité élémentaire de Chimie » de Lavoisier, Metzger révèle les concepts clés qui ont guidé sa pensée, tels que la conservation de la matière et l’importance de la mesure précise. Elle souligne également l’influence des idées des Lumières sur l’approche rationnelle et systématique de Lavoisier.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Chimie [540.903 092 LAVO 5 ME]

Thomas, Fabrice 
Chimie bioinorganique et métalloprotéines : de la chimie de coordination aux molécules biologiques : structuration, réactivité et régulation. Grenoble : UGA éditions Université Grenoble Alpes, 2025. 653 p.
Comment ne pas être impressionné en constatant que la Nature, avec une poignée d’acides aminés et de minéraux, réussit à transformer l’azote en ammoniac ou encore la lumière en énergie ? Les protéines flirtent avec des éléments inorganiques, des métaux, pour accomplir de tels exploits – et le résultat est une source inépuisable de leçons et d’inspiration pour les scientifiques. Mais encore faut-il comprendre le fonctionnement de ces édifices complexes ! C’est là le but de cet ouvrage : décortiquer pour le lecteur la chimie de coordination des biomolécules, et les propriétés singulières qui en découlent. Sont décrits tout d’abord les métaux d’intérêt en biologie dans un contexte général. Le lecteur est ensuite plongé dans le monde des métalloprotéines à travers des exemples représentatifs où le métal joue un rôle essentiel. Sont également abordés les phénomènes de régulation et de stress oxydant impliquant les métaux. Des éléments de spectroscopie complètent cet ouvrage qui offre ainsi aux lecteurs une base de connaissances et de compréhension complète, solide et actualisée de la chimie de coordination appliquée aux phénomènes et molécules biologiques.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Chimie [546 THOM c]

Physique

Bindel, Lucas ; Chalons, Gaëlle ; Contal, Adeline [et al.]
55 nouvelles activités pour les enseignants de physique-chimie : des activités clés en main pour travailler avec tous vos élèves. Paris : Belin éducation, 2025. 237 p. (Tout pour la classe)
Cet ouvrage propose 55 activités clés en main de différents formats pour les enseignants de physique-chimie, débutants ou expérimentés. Ces 55 activités couvrent les thèmes au programme de la 5e à la 3e (avec des aménagements pour la 6e). Testées en classe, les propositions sont réparties selon les quatre grands thèmes du programme : Organisation et transformations de la matière / Des signaux pour observer et communiquer / Mouvement et interactions / L’énergie, ses transferts et ses conversions.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Physique [530.07 BIND c]

Colard-Itté, Jean-Rémy ; Delserieys, Jean ; Granier, Romain [et al.] ; Hadjerci, Romain (coord.)
Physique chimie : écrits et oraux : objectif CAPES. Paris : Ellipses, 2025. 545 p.
Cet ouvrage propose des corrections détaillées des épreuves écrites de concours disciplinaire et disciplinaire appliquée au concours du CAPES de 2022 à 2024, soit 6 sujets corrigés. Il permet également aux futurs candidats de se préparer au mieux à l’entretien avec : des conseils pratiques ; des méthodes pour la construction de séquences pédagogiques ; des expériences quantitatives pour enrichir les enseignements ; 21 fiches leçons présentant des expériences quantitatives de physique et de chimie, référencées par mots clés basés sur les programmes officiels. Le lecteur trouvera également un tableau des sujets et des notions traitées dans cet ouvrage afin de personnaliser son entraînement.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Physique [530 CAPES p]

Fellag Ariouet, Céline
Le Bureau international des poids et mesures : 150 ans de mesures pour le monde. Paris : Gallimard, 2025. 237 p.
Depuis 150 ans, le BIPM est l’organisation internationale qui est le garant du système mondial de mesures. Du système métrique au Système international d’unités (SI), il a été précurseur d’innovations scientifiques, techniques dans de nombreux domaines et un acteur clé du multilatéralisme. Omniprésentes dans tous les aspects de la science et du quotidien, les unités du SI sont le langage universel de la mesure. L’histoire du BIPM éclaire cette branche dynamique de la physique au cœur des grands enjeux contemporains : la métrologie.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Physique – [530.090 4 FELL b]

Sciences de la terre

Descollonges, Charlène 
Eaux vives : pour une hydrologie régénérative. Arles : Actes sud, 2026. 217 p. (Domaine du possible)
L’hydrologie régénérative propose un changement de culture de l’eau. L’autrice étudie les savoirs ancestraux et les pratiques qui ont fait leurs preuves dans de nombreux territoires, urbains comme ruraux, à travers le monde. Elle montre comment prendre en compte les milieux qui ont la capacité de ralentir et retenir l’eau, en s’alliant avec les écosystèmes présents.
Bibliothèque François-Mitterrand - Salle C - Sciences de la terre [551.48 DESC e]

Durand, Karine 
Les 100 phénomènes météo les plus extraordinaires. Paris : Delachaux et Niestlé, 2025. 237 p.
Tornade de feu, pluie de grenouilles, orage vert, tsunami de brouillard, foudre en boule, grêlons géants, arc-en-ciel blanc… Le ciel, les nuages et la météorologie nous réservent des spectacles étonnants. Spécialiste des phénomènes météorologiques extrêmes, la journaliste scientifique Karine Durand explique de façon pédagogique l’origine de ces manifestations tout en précisant où et quand il est possible de les observer.
Bibliothèque François-Mitterrand - Salle C - Sciences de la terre [551.5 DURA c] 

Prouteau, François
À l’origine des savoirs de l’anthropocène : l’odyssée des glaciologues en Antarctique 1957-2025. Arles : Actes sud , 2026. 89 p. (Système Terre ; n° 5)
A l’occasion d’une expédition au coeur des glaces de l’hémisphère sud, Claude Lorius a l’intuition que les bulles qui s’échappent de la glace pourraient contenir les archives de l’atmosphère avec ses différentes composantes, notamment le dioxyde de carbone. C’est le début d’une aventure scientifique et géopolitique, entre collègues français, russes et américains, qui va révolutionner notre compréhension de l’histoire des 400 000 dernières années de la Terre, depuis l’apparition d’Homo sapiens.
Bibliothèque François-Mitterrand - Salle C - Sciences de la terre [551.31 PROU a]

Sciences de la vie – Agronomie – Sciences vétérinaires

Sciences de la vie

Bennery, Lorraine
Kamasutra des p’tites bêtes… et des plus grosses. Mouans-Sartoux : Omniscience, 2024. 215 p.
Les animaux n’ont pas fini de nous surprendre. Leurs pratiques sexuelles sont des plus variées : ménage à trois, échangisme, polygamie, etc. Vous ne verrez plus jamais les petites bêtes avec le même regard.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Sciences biologiques [595.51 BENN k]

Galfard, Christophe
La vie à portée de main : l’éblouissante odyssée du vivant. Paris : Albin Michel, 2025. 571 p.
La vie sous tous ses angles : origines, évolution, organisation. Et à toutes ses échelles, de la cellule à l’écosystème.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Sciences biologiques [575 GALF v]

Le grand livre de l’exobiologie : les origines de la vie sur Terre et sa recherche ailleurs dans l’Univers. Paris : Belin éducation, 2025. 335 p.
Sommes-nous-seuls dans l’univers ? Les scientifiques tentent de répondre à cette question en étudiant météorites, roches martiennes ou rayonnements cosmiques
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Sciences biologiques [574.011 COLL g]

Hervé, Maxime
Biologie animale en 67 fiches. Louvain-la-Neuve : De Boeck supérieur, 2025. 224 p.
Résumés de cours et plus de 200 exercices corrigés permettent de maîtriser les notions en biologie animale pour la licence.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Sciences biologiques [591 HERV b]

O’Shea, Mark ; Maddock, Simon
Les grenouilles du monde : le guide du naturaliste. Chartres : Gerfaut, 2025. 239 p.
Les grenouilles comptent plusieurs milliers d’espèces. Certaines sont rouges ou jaunes, produisent des toxines ou peuvent survivre au gel, mais toutes vivent près de l’eau.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Sciences biologiques [597.6 OSHE g]

Agronomie

Gracient, July ; Lysiak, Opaline 
L’agroécologie par l’expérience : le guide (très) pratique. Saint-Ouen : Éditions France agricole, 2025. 421 p. [TerrAgora]
Alors que notre société vit une crise  à la fois écologique et socio-économique, alors que nos modes de vie dégradent la planète, des milliers d’alternatives émergent pour revenir à des pratiques agricoles respectueuses du milieu. Ce livre illustre l’expérience d’une agroécologie pédagogique pratique, à la découverte d’expériences en France et à l’étranger. L’objectif est de se reconnecter au vivant.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Agronomie [631.5 GRAC a]

ELEVAGE

Dubrulle, Jonathan
Anatomie d’une crise en élevage charolais. Versailles : Quae, 2026
Au cœur des années 2020, les producteurs de bovins allaitants du Bassin charolais affrontent une crise multidimensionnelle. Ces éleveurs voient leur modèle économique se fissurer. Leurs unités de production dégagent trop peu de bénéfices pour rester indépendants des soutiens publics. Cette précarité économique s’aggrave sous l’effet de pressions environnementales et sociologiques qui érodent le sens même de leur métier : vulnérabilité accrue face au changement climatique, conditions de travail éprouvantes, et montée des critiques sur la consommation de viande. Ces difficultés s’enracinent dans une logique d’industrialisation des filières et de libéralisation des politiques agricoles. À travers une enquête menée en Saône-et-Loire et dans la Nièvre, cet ouvrage propose une analyse de cette crise et explore les tentatives de changement, individuelles ou collectives.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Agronomie [636.2 DUBR a]

[Exposition. Meaux, Musée de la Grande guerre du pays de Meaux. 2025/2026]
Des chevaux et des hommes dans la Grande guerre. Rennes : Éditions «Ouest-France» ; [Meaux] : Musée de la Grande guerre, pays de Meaux, 2025. 191 p.
La Première Guerre Mondiale n’a pas toujours été majoritairement motorisée. C’est même  l’un des derniers conflits à accorder une place majeure aux animaux, notamment aux chevaux, ânes et mules. Ces animaux étaient même essentiels pour les forces armées. Le musée de la Grande Guerre de Meaux a rendu hommage à ces animaux à travers une exposition. 
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Agronomie [636.1 MUSE c]

Jean de Brie 
Traité de l’art de bergerie / texte traduit du moyen français, présenté et annoté par Jean-François Kosta-Théfaine. Paris : les Belles lettres, 2025. 122 p. [La roue à livres]
Ce Traité de l’art de bergerie, intitulé en moyen français Le Vray regime et gouvernement des bergers et bergeres, aurait été composé à l’intention du roi Charles V, en 1379, par le berger Jehan de Brie, avec la probable collaboration d’un lettré qui l’aurait aidé dans sa tâche.
Ce texte, composé de vingt-cinq chapitres, renferme des informations portant aussi bien sur le métier de berger, son statut, sa tenue vestimentaire, que sur les maladies des ovins et les remèdes pour les soigner. Il explique également la manière de châtrer les animaux ainsi que la façon d’élever le chien du berger. Il dévoile aussi la prévision du temps grâce aux animaux ou bien de savoir quels sont les bons et les mauvais vents.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Agronomie [636.009 BRIE t]

Médecine vétérinaire

Hébert, Fabrice ; Deflers, Hélène ; Guiliers David,… [et al.]
Guide pratique de médecine interne : chien, chat et NAC. 6e éd., comprend de nouvelles rubriques et une actualisation des données. Paris : Éditions Med’com, 2025. 888 p.
Ce guide traite de la gestion des principales affections couramment rencontrées, à travers des informations précises de diagnostic et de prise en charge. 
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Agronomie [636.089 HEBE g]

Sauvan, Benoît
L’homéopathie animale : remèdes pour petits et grands maux de nos animaux de compagnie. Escalquens : Piktos poche, 2025. 158 p.
L’homéopathie est de plus en plus répandue en médecine vétérinaire. Cette pratique présente des intérêts multiples : faible coût, facilité d’administration, effets rapides. Cet ouvrage propose des conseils pratiques pour soigner vos animaux grâce aux rubriques «pathologies» et «médicaments» classées par ordre alphabétique. L’auteur est vétérinaire et préside depuis 2001 le Groupe d’Études en Biothérapies de l’AFVAC (Association Française des Vétérinaires pour Animaux de Compagnie).
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Agronomie [36.089 SAUV h]

Sciences médicales – Sciences de la santé

Baudrin, Christophe
Le b.a.-ba de la nutrition sportive. Paris : Vigot, 2025. 80 p. 
Une synthèse accessible à tous, sportifs débutants et confirmés, pour comprendre l’essentiel de la nutrition sportive : dépenses énergétiques, métabolisme de base, macro et micronutriments, notions d’index glycémique et d’acide-base.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Sciences médicales – [613.2 BAUD b]

Deruelle, Philippe ; Attali, Luisa
Nausées et vomissements de la grossesse, hyperémèse gravidique. Paris : Ellipses, 2026. 170 p. (100 questions-réponses)
100 questions-réponses sur les nausées et vomissements de la grossesse (NVG) et leur forme sévère, l’hyperémèse gravidique (HG). Souvent minimisés ou mal compris, ces symptômes peuvent avoir des répercussions majeures sur la santé physique, psychologique, sociale et financière des femmes concernées.
François-Mitterrand – Salle C – Sciences médicales – [618.2 DERU n]

Marcucci, Laetitia ; Bouvet, Renaud    
Lire le serment d’Hippocrate aujourd’hui. Bordeaux : LEH éditions, 2026. 146 p. (Les chemins de l’éthique)
À la croisée de la philosophie, de l’éthique médicale, de la médecine et du droit, les auteurs invitent à redécouvrir l’actualité d’un des textes fondateurs de la médecine occidentale. Ils abordent les leçons qui peuvent encore être tirées des préceptes hippocratiques, à l’heure des biotechnologies, de l’intelligence artificielle, des principes bioéthiques et des droits du patient.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Sciences médicales – [610.1 MARC l]

Venier, Anne-Gaëlle 
Éviter les contaminations lors des soins. 2e éd. Toulouse : Érès, 2025. 95 p.
Les infections contractées lors des soins peuvent avoir des conséquences graves, voire mortelles. Elles surviennent dans tous les lieux de soins et touchent des patients, des résidents ou des professionnels de santé. L’auteure fait le point des connaissances sur les bactéries, les virus, les modes de contamination lors des soins, les mesures préventives ainsi que les progrès réalisés.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Sciences médicales – [610.736 07 VENI e]

Vuillez, Jean-Philippe
Peur du cancer, peur de la radioactivité ? Les Ulis : EDP sciences, 2026. 125 p.
Cet ouvrage, rédigé par un ancien professeur de biophysique et médecin nucléaire, aborde les mécanismes d’apparition des cancers en général et replace les effets biologiques des radiations dans le schéma général de la cancérogenèse.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Sciences médicales – [616.994 071 VUIL p]

Gastronomie

Nzeza Kiluangu, Mputu 
Eat Pondu : Le soft power congolais. Paris : L’Harmattan, 2025. 102 p.
Eat Pondu est un essai qui explore les possibilités de la diplomatie culinaire congolaise à travers le pondu, également appelé saka-saka. Préparée à partir de feuilles de manioc, cette spécialité, commune à toutes les régions du Congo, possède un potentiel considérable pour promouvoir l’image de la RDC à l’international. L’auteur montre comment le pondu peut devenir le pivot d’une politique d’influence et de rayonnement culturel, notamment grâce au street food et au dynamisme de la vaste diaspora congolaise. À l’instar de la rumba et de la langue lingala, le pondu constitue une vitrine emblématique de la culture congolaise. L’ouvrage propose de s’inspirer du succès du couscous en matière de soft power pour élaborer une stratégie similaire autour du pondu. En associant le concept de soft power culturel à la notion de patrimoine culinaire, l’auteur met en lumière l’importance de cette spécialité. Appuyé sur un réseau de restaurants et de lieux culturels, le pondu pourrait devenir un formidable vecteur de diplomatie culinaire, au même titre que les richesses minières constituent un atout économique. Ce patrimoine culinaire est donc susceptible de favoriser le rayonnement culturel de la RDC, de stimuler le développement touristique et de soutenir la croissance économique.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Gastronomie – 641.596 NZEZ e

Payany, Estérelle
La cuisine végétarienne : techniques & recettes. Paris : Flammarion, 2025. 431 p.
Découvrez près de 120 techniques indispensables pour faire soi-même les préparations de base (tofu de légumineuse, sauces végétales, graines germées, aquafaba, confiture…), maîtriser les découpes et les différentes cuissons. Parcourez le cahier pratique avec près de 40 planches produits détaillées, le matériel utile, des explications sur les différents types de végétarisme et des tableaux d’équivalence. Retrouvez plus de 100 recettes illustrées, des plus classiques aux plus gourmandes, originaires du monde entier et classées par famille de produits. Régalez-vous avec la soupe de quinoa, les gnocchis à la romaine, la chakchouka, le curry de pois chiches au chou-fleur, la mousse au chocolat et meringue à l’aquafaba, les cookies cacahuètes…
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Gastronomie – 641.35 PAYA c

Roellinger, Mathilde ; Paradin Migotto, Beena 
Boire les épices. Photographies d’Anne-Claire Héraud. Paris : Ulmer, 2025. 159 p.
Le safran, la vanille, le poivre, le curcuma… Autant d’épices que nous avons tous dans nos placards. Pourtant, elles ne servent pas qu’en cuisine ! Mathilde Roellinger et Beena Paradin Migotto ont créé des recettes de boissons simples, à faire à la maison, à partir d’épices connues. Grâce à ces boissons aux parfums uniques, chaque moment de la journée prend un air de fête.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Gastronomie – 641.338 3 ROEL b

Développement durable

Boucetta, Driss
Contribution à l’intégration des considérations environnementales dans les travaux de la Cour des comptes européenne : quelle place pour l’audit environnemental ? Paris-La Défense : LGDJ, 2025. 342 p. [Bibliothèque finances publiques et fiscalité]
L’auteur examine les méthodes de contrôle des pays membres dans le domaine de l’environnement. Progressivement, l’Europe prend conscience des défis qui l’attendent en matière d’environnement et de durabilité - changement climatique, perte de biodiversité, rejets industriels, pénurie d’eau, pollution de l’air, etc.-. L’obligation de reddition de comptes dans le domaine environnemental suppose le développement d’une expertise dans le domaine de l’audit et la sensibilisation des institutions supérieures de contrôle des pays membres. L’auteur plaide en faveur de la création d’un commissariat à l’environnement et au développement durable (CEDD) au sein de la Communauté européenne sur le modèle de celui du Bureau du vérificateur général canadien. 
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle R – Développement durable [CR320 BOUC c]

Demersseman, Rémi
La RSE, mais c’est très simple ! Malakoff : Dunod, 2025. 158 p.
La responsabilité sociétale des entreprises permet de concilier activités professionnelles et préservation de la vie sur terre, tout en donnant du sens au travail. L’auteur explore la mise en œuvre de la RSE à travers les expériences de trois professionnels et d’une étudiante confrontés à la mise en application de la RSE. L’ouvrage propose de nombreux exercices et cas pratiques.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Développement durable [CR337 DEME r] 

Le Roux, Thomas ; Morera, Raphaël, dir.
La nature sous contrat : concession, histoire et environnement, XVIe-XXIe siècle Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2025. 321 p. [Histoire]
L’ouvrage met en lumière les études consacrées aux multiples facettes de l’exploitation de l’environnement, du Moyen Age au XXIe siècle. Dans un monde toujours plus habité et exploité, l’environnement se dégrade et la concurrence pour l’accès aux ressources vitales s’intensifie. La question de l’appropriation des ressources devient essentielle. 
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle R – Développement durable [CR550 LERO n]

Schwartz, Cécile
Les jeunes ingénieurs face aux urgences environnementales : l’expérience de l’École des mines, un processus en 3 phases. Paris : Mines Paris-PSL : Presses des Mines, 2025. 241 p.
Fondée en 1783 pour former des ingénieurs à l’exploitation des ressources minières, l’École des mines de Paris est étroitement liée à l’histoire industrielle des deux derniers siècles, qui a contribué aux désordres écologiques actuels. Les perspectives liées aux crises environnementales, qualifiées de «terrifiantes» par Bruno Latour, assombrissent l’avenir des jeunes générations. S’appuyant sur des témoignages d’élèves et d’enseignants, cet ouvrage décrit les différentes phases d’un processus allant de la prise de conscience des urgences environnementales à l’engagement professionnel, en passant par l’adoption de nouveaux comportements. Il met également en lumière le rôle du collectif étudiant et de la sphère académique dans l’accompagnement de ce cheminement.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle R – Développement durable [CR550 SCHW j]

Fonds jeunesse

(À partir de 14 ans)

Feugère, Carole ; Mora, Gilles
Mathématiques 3e : annales, sujets & corrigés 2026. Paris : Nathan, 2025. 287 p.
Cet ouvrage propose 75 sujets expliqués pour traiter tout le programme du Brevet : des corrigés clairs et détaillés ; des fiches de révisions pour retenir l’essentiel ; les conseils et astuces des correcteurs.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Sciences – Généralités [500 DNB Brevet Maths]

Madani, Sonia ; Jeannin, Nadège 
Sciences 3e : physique-chimie, SVT, techno. Paris : Hatier, 2025. 288 p.
Préparation à l’épreuve scientifique du brevet avec des conseils méthodologiques, des fiches de révision, 36 sujets, dont ceux de la session 2025, guidés, corrigés et commentés, ainsi que des ressources complémentaires en ligne.
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Sciences – Généralités [500 DNB Brevet Sci]

Metais, Nina
Pourquoi on mange des animaux ?  Arles : Actes Sud jeunesse, 2023. 58 p.
Un livre qui questionne nos habitudes alimentaires et notre rapport avec les animaux. Pourquoi continuons-nous à manger ceux-ci ? Pourquoi aimons-nous les chiens et mangeons-nous les cochons ? Que ressentent les animaux ? Cet ouvrage permet de répondre aux questions des enfants sur le choix de leur alimentation (carnée, végétarienne ou végane) et de discuter en famille sur le contenu de notre assiette !
Bibliothèque François-Mitterrand – Salle C – Sciences – Généralités [DOC CRIDD Me]