L’illustration naturaliste

Chasselas / Ampélographie (Viala)

Chasselas / Ampélographie (Viala) — Chasselas / Ampélographie (Viala) BnF

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Estampe

Ampélographie : traité général de viticulture : Chasselas – Viala, Pierre (dir.), tome 2, Paris : Masson et Cie, 1901-1910. – p. 12-13 (Chasselas de Courtiller) – Département Sciences et techniques, FOL-S-1608 (2)

25 fév. 2019

L’illustration naturaliste

Pierre Viala (1859-1936) fut professeur de viticulture et de cultures des régions méridionales à l’Institut national agronomique de Paris. Spécialiste des maladies de la vigne, il travailla notamment sur le phylloxera. Son Ampélographie est un ensemble de sept volumes orné de très nombreuses et magnifiques planches en couleur illustrant les différents cépages.

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Vins, vignes et vignerons : histoire du vignoble français Lachiver, Marcel, le Grand livre du mois, 2006 – Ouvrage disponible en salle C
La vigne et le vin en France, de l’Antiquité au XX^e siècle Salles, Pierre, Libre & solidaire, 2017 – Ouvrage disponible en salle C

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