École culinaire pour jeunes filles (1932)

Ce cliché d’élèves de l’enseignement professionnel fait partie du riche fonds de photographies de presse vendu par l’agence Mondial en 1961 à la Bibliothèque nationale. Sur ce cliché, manifestement mis en scène, des jeunes filles, en tablier et bonnet blancs de cuisine, entourent deux de leurs camarades qui mettent la touche finale à leur gâteau. L’une de leurs productions est une mariée en robe blanche évasée. Tout dans cette image rappelle la place traditionnellement accordé à la jeune fille à l’époque et les objectifs de son éducation : blanc virginal, savoir-faire ménager et attente du mariage.

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